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红烧

时间: 2026-08-14 22:15:28

红烧

基础信息

【红烧】的意思

最后更新时间:2026-08-14 22:15:28

烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:~肉|~鲤鱼。

【红烧】的相关字

1. 【红】 女工,从事手工劳动的女性。 同: 工
【引证】 《汉书·郦食其传》-农夫释耒,红女下机。 、 《汉书·董仲舒传》-吾已食禄,又夺园夫女红利虖。

2. 【烧】 (形声。从火,尧声。本义:使物着火)。 同本义。
【引证】 《说文》-烧,爇也。 、 《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”-雏烧。 、 《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”-齐之北泽烧火。 、 唐·白居易《卖炭翁》-卖炭翁,伐薪烧炭南山中。 、 《资治通鉴》-烧尽北船,延及岸上营落。
【组词】 干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬、 烧丹炼汞、 烧糊了卷子、 烧埋钱、 烧冷灶、 烧利市、 烧琴煮鹤

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